El Restaurante

El restaurante Casa del chorro ofrece a su clientela un menú de comida criolla fusión: platos internacionales y los criollos en los que reintroducimos los alimentos del territorio: quinoa, panela, chicha.

Las entradas de doña Ratona, las Carnes presumidas de mirringa mirronga, los patisueltos de Michín en gato bandido, los amigos del agua de Simón el bobito, los chanchos de Juan Matachín y platos típicos del altiplano de Rafael Pombo; todos con un toque de autor para ofrecer un delicioso viaje culinario por nuestra región

. Ofrecemos igualmente un menú diario en semana, de martes a viernes preparado de forma variada y sana: una proteína acompañada de una verdura, arroz, ensalada, jugo de temporada y postre

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